Сыр полутвердый Эдам КАРЛОВ ДВОР имеет восхитительный вкус с пикантным благородным оттенком. Цвет сыра - от белого до светло-желтого. Имеет однородную консистенцию. Эдам станет отличным ингредиентом для сырной тарелки на любом торжестве.

Прекрасно усваивается организмом. Идеально подходит для создания аппетитных горячих и холодных сэндвичей, канапе и бутербродов. Полутвердый сыр станет замечательным продуктом для приготовления домашних пирогов, запеканок, сытных салатов и различных закусок. Прекрасно подойдет для фаршировки и запекания овощей, птицы, мяса и рыбы. Может выступать в роли самостоятельной закуски к различным напиткам.

Вкус – умеренно выраженный сырный, слегка острый, слегка кисловатый,допускается наличие легкой пряности. Тесто эластичное, пластичное, однородное. Цвет - от белого до светло-желтого. Глазки круглой или овальной формы, допускаются глазки неправильной формы, неравномерно расположенные по всей массе, или отсутствие рисунка. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество – 45%

Масса: 3,5-4,5 кг.     

Срок хранения: 100 суток. 

Белки: 24 г. (~96 ккал). Жиры: 26 г. (~234 ккал). Углеводы: 0 г. (~0 ккал).

Бренд: ТМ КАРЛОВ ДВОР.