Рецепт приготовления сыра Чечил БОРОВСКИЙ СЫР родился на Кавказе, а название переводится как - запутанный. Его готовят вручную, вытягивая в тонкие нити, а после этого помещают для дальнейшего вызревания в соленый рассол. Продукт делается только из натурального сырья, без использования неестественных ингредиентов. Длинные жгутики сыра отличаются пикантным солоноватым вкусом с нежными сливочными нотками и упругой консистенцией. Хорошо подходит в роли закуски к пиву или вину. Можно использовать для приготовления различных салатов.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, с использованием бактериальной лиофилизированной закваски, молокосвертывающего ферментного препарата, хлористого кальция, соль поваренная пищевая.
Энергетическая ценность: 276,0 ккал.
Пищевая ценность в 100г продукта: белок - 19,5г, жир - 22г, углеводы - 0г.
Хранить при Т от 0 до +6'C и относительной влажности воздуха от 75 до 80% - 60 суток.