Сыр копченый VITALAT Боккончини 40%, 150г производится из коровьего молока и обладает губчатой структурой, которая легко насыщается различными ароматами. С итальянского языка название переводится как «маленький укус», что как нельзя лучше отражает форму изделия – небольшие шарики. Сыр подходит для приготовления пиццы, салатов, закусок и вторых горячих блюд. Исключительные гастрономические свойства обретают паста и пицца с добавлением Bocconcini.

Хотя изобрели этот вид сыра в Неаполе, российский производитель с честью справился с задачей воспроизвести это чудо кулинарии.

Вес: 0.15 кг;

Страна: Россия, Пензенская область.

Производитель: Vitalat.

Упаковка: пластиковый лоток.

Условия хранения: 90 суток при температуре от +2С до +6С и относительной влажности 80-90%.

Пищевая ценность: белки - 17,7г, жиры - 18г, углеводы - 0г.

Энергетическая ценность: 233 ккал.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное с использованием бактериальной лиофилизированной закваски, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, хлористого кальция, соль поваренная пищевая;

ТУ 9225-003-61835428-2011.